"Fuet"
por Elisabeth Mateo, em 12.07.14
Gostava de poder dizer que sou vegana mas como boa catalã adoro "fuet", pelo que de vez em quando dou um salto à dieta e como carne.
Comer o pão com tomate e azeite à maneira tradicional com o enchido da terra é uma das coisas das que tenho mais saudades.
Esses jantares em familia, o convivio, as risadas... e o "fuet"!!
Se der um salto a Catalunha peça:
Pa amb tomaquet i fuet!
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Liberta, grita, vai salta
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